Schiscetta (polpetta) from Atene: Kolokithokeftedes. Le polpette di zucchine originali si chiamano Kolokithokeftedes e si preparano con feta, zucchine, menta, aneto e prezzemolo come ingredienti principali. Ho preferito una cottura light al forno ma se preferite potete friggere le vostre polpette di zucchine e ricotta salata. Una ricetta più difficile da pronunicare che da preparare. – burro Fai sapere agli chef quanto ti è piaciuta. – 1 uovo grande vel 4 10sec spatolando. Una ricetta peruviana: la causa rellena. 80 g di farina + quella necessaria per friggere. Oggi quindi vi ho voluto preparare queste polpette di zucchine alla greca, ovvero Kolokithokeftedes, sono una ricetta adatta come secondo piatto per poter sostituire la carne o pesce, puo’ essere servita come finger food, antipasto, contorno sfizioso ed e’ una ricetta ideale per i bambini. Kolokithokeftedes No, non sto straparlando, anche se la giornata di lavoro è stata piuttosto dura, riesco ancora ad esprimermi con frasi di senso compiuto. Grattugiare grossolanamente le zucchine e fare perdere il loro liquido di vegetazione spremendole bene con le mani. kolokithokeftèdes (Polpette zucchine e feta). Carne . – Ogni sabato puoi seguirci in diretta web radio, con il programma  Ascolta come ti cucino su Deliradio dalle ore 14 alle ore 15. Halva. La ricetta originale delle polpette di zucchine arriva dalla Grecia. JAMWELI (stufato di carne con verdure e mostarda) SIMAUMO (cosce di … Nel nostro bellissimo viaggio tra le isole greche c’è stata una costante, un piatto che abbiamo sempre ordinato nelle taverne tipiche: le Kolokithokeftedes dette anche zucchini balls, ovvero le “polpette di zucchine”. 20 g di pangrattato. Ricetta kolokithokeftedes, polpette di zucchine. – dopo averle infarinate, immergetele nell’olio bollente e friggete poche alla volta. Preparazione. NON AUTORIZZO la pubblicazione dei testi in tutto o in parte e delle alcuno spazio della rete, che siano forum o altro, senza preventiva richiesta perchè sono protetti dalla legge sul diritto dâautore n. 633/1941 e successive modifiche. Le Ricette di Mangiarebene Anetto: ricette greche migliori. Le Kolokithokeftedes sono dele saporite polpette di zucchine greche vegetariane. ricette; 01/05/11. Le frittelle di zucchine alla greca sono delle polpettine sfiziose e irresistibili, perfette per la stagione estiva. Polpette di zucchine e feta – Ricetta greca dei Kolokithokeftedes Le ricette di Mirzia Ingredienti. Ottieni la ricetta. – accendete il forno a 180 gradi Deliziosi sapori greci come formaggio feta, aneto e olio d’oliva si combinano per preparare un antipasto che difficilmente riuscirai a tenere rifornito. kolokithokeftedes - polpette di zucchine. cominciate a formare le polpette facendo delle palline un po’ schiacciate e infarinandole nel pangrattato. Friggete E scolate. 31-lug-2014 - Come preparare i Kolokithokeftedes, le squisite polpette di zucchina, Feta e menta. Mettere la polpa in una terrina, aggiungere la feta grattugiata (la ricetta originale prevede del formaggio kefalotiri, non so se in Italia sia reperibile), il prezzemolo, la menta, le uova e mescolare bene con una forchetta. by Mirzia Palmieri 28 Agosto 2019. Giugno luglio agosto e settembre. Pulire le zucchine e grattugiarle non troppo fini. olio extravergine di oliva q.b. 120 g di feta. GialloBlogs. Occuparmi di cucina greca spalanca questo mondo. – formate le polpettine di zucchine e passatele velocemente nella farina, adagiatele sulla teglia di feta greca Oddio, ... Una, o due, o tre…non so. Cosa significa la parola “Cocktail”, dove sono nati i primi drink, chi li ha inventati? Ricette. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited. È facilissimo!Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più! Ottieni la ricetta. Con le mani fate delle piccole porzioni di impasto a forma di polpetta o, come al ristorante, un po’ schiacciate, e friggetele finché non saranno dorate da entrambi i lati. prezzemolo q.b. polpette di zucchine alla greca, ovvero Kolokithokeftedes, sono una ricetta adatta come secondo piatto per poter sostituire la carne o pesce, puo' essere servita come finger food, antipasto, contorno sfizioso ed e' una ricetta ideale per i bambini. La ricetta per la preparazione delle polpette di zucchine come in Grecia: i kolokithokeftedes (κολοκυθoκεφτέδες). Frittelle di zucchine greche. Impastate il tutto. NOTA: A volte il ghapama è realizzato con una zucca invernale, come la varietà di zucca a forma di ghianda, piuttosto che con una zucca estiva. Un antipasto tanto semplice quanto buono, sempre accompagnato dall’immancabile tzatziki, una salsa a base di yogurt greco, cetrioli e aglio. – Segui Benessere e Gusto, Ricette light, Psicologia, Filosofia, FOTO E RICETTA: Copyright © Irma Petrella  âCucina, Passione e Gustoâ All Rights Reserved. Riso freddo 4. KOLOKITHOKEFTEDES (polpette di zucchine con menta e prezzemolo) MELIZANES ME DOMATA KE FETA TIS FROSOS (MELANZANE CON POMODORI E FETA DI FROSOS) ... RICETTE. Mondare e tritare grossolanamente anche i cipollotti e la feta. Ricetta tratta e modificata da blog “ Ittlecookingtips “ per le polpette. L’aneto è un’ erba aromatica dal profumo simile al finocchietto selvatico, ma più intenso e pungente, che può essere utilizzata in cucina per insaporire innumerevoli piatti, dalle … kolokithokeftedes (polpettine di zucchine ) Si sa che niente come gli odori e i sapori persistono nella memoria, pronti a svegliarsi in un qualsiasi momento e a invadere il nostro presente, spalancando il mondo del passato. Preparate le polpette, infarinatele e friggetele nell’olio bollente a 170 gradi centigradi. Scolate su carta assorbente e servite subito le Kolokithokeftedes calde, accompagnate da una ciotola di tzatziki o anche con una bella insalata greca. Stuzzichini Per Festa. polpette di zucchine alla greca con zucchine e feta. Le Kolokithokeftedes sono delle polpette di zucchine e Feta profumate dalla menta fresca e dall’aneto; sono tipiche della cucina greca ed hanno un sapore delicato e fresco, nonostante siano fritte. Pasta fredda 3. Kolokithokeftedes: le polpette greche di carne e di zucchine. Kolokithokeftedes: polpette di zucchine e feta. Sebbene siano un piatto tipico della tradizione greca, le kolokithokeftedes trovano la propria origine in un paese diverso dalla Grecia, e infatti la ricetta di queste polpette nasce in Turchia. Kolokithokeftedes . È sempre mezzogiorno | Tinga di pollo ricetta Luis Gutierrez; È sempre mezzogiorno | Strozzapreti del Capitano ricetta Daniele Persegani; ... Masterchef 6 | Kolokithokeftedes ricetta Mariangela Gigante. Per accedere qui devi essere registrata! La ricetta originale delle polpette di zucchine arriva dalla Grecia. Scolarle su carta assorbente. Blog > Ricette > Per Portata > Antipasti > FRITTELLE DI ZUCCHINE ALLA GRECA (KOLOKITHOKEFTEDES) Ricette . – Vieni a visitare la mia Pagina Facebook , Cucina Passione e Gusto, clicca su MI PIACE e troverai le mie ricette sulla tua bacheca. 20 min 1 ora … agosto 2013 Cocktail, tutto quello che dovete sapere: la storia, i migliori drink e dove e come sono nati. Lavate le zucchine, grattugiatele, salatele e mettetele in un colino con un peso sopra per fargli perdere tutta l’acqua. Diario di cucina e ricette, ... Polpette di zucchini alla greca (Kolokithokeftedes) (Ricetta tratta da La cucina di Vefa, di Vefa Alexiadou) Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di zucchini grattugiati. Ingredienti (per circa 15 polpette): – 400 g di zucchine – 300 g di patate – 100 g di feta – 10 ... e sono felicissima che ti siano piaciute! Nei giorni scorsi ho ripensato alle belle giornate trascorse in Grecia per le vacanze di qualche anno fa. L’hummus è una salsa mediorientale a base di ceci e tahina aromatizzata con succo di limone, olio d’oliva, aglio, cumino e paprika. Per me cucinare fa rima con ordine, musica e piedi nudi. Zucchine 500 g; Aglio 2 spicchi; Cipollotti 2; Formaggio feta 60 g; Uova 2; Farina 00 50 g; Pangrattato 50 g; Aneto 1 mazzetto; Menta 1 mazzetto; Prezzemolo 1 mazzetto; Olio di semi; Sale; Pepe; Procedimento della ricetta Kolokithokeftedes da Masterchef Italia 6 Ecco la ricetta originale con ingredienti, dosi, suggerimenti e il vino abbinato. Minestre . Ci portano in Grecia con le kolokithokeftedes, delle gustosissime frittelle di zucchine. Kolokithokeftedes, ovvero polpettine di zucchine dalla Grecia Ieri sono andata al ristorante greco mi sono fatta dare la ricetta delle... leggi. Ricetta > Fava Greca. 23/09/2020. AFRICA. L’aneto è un’ erba aromatica dal profumo simile al finocchietto selvatico, ma più intenso e pungente, che può essere utilizzata in cucina per insaporire innumerevoli piatti, dalle salse ai contorni. Pasta e Gnocchi . – inserire in una ciotola le zucchine, la feta greca, l’uovo, le erbe aromatiche, poco sale, cipolla tagliata sottile, pepe facolatativo, parmigiano reggiano grattugiato, pane grattugiato ed impastate il tutto fino a far diventare il composto omogeneo Oddio, ... Una, o due, o tre…non so. Buone e gustose le Kolokithokeftedes sono le squisite polpette fritte realizzate con gli ingredienti tipici della cucina greca, come menta, origano, olio, cipolla e ouzo: un nome incredibilmente difficile per un piatto assolutamemente delizioso. Le polpette di zucchine greche, la ricetta delle kolokithokeftedes Semplici e gustose: le polpette di zucchine greche Tempo per una nuova ricetta tirata fuori dal nostro piccolo bagagliaio di cucina greca! Preparate le polpette, infarinatele e … Hummus di ceci con avocado e spinaci. 18 Nov, 2020 | Commenti 0. Aggiungete il pangrattato e la farina lentamente, attenzione a non rendere il composto troppo asciutto. Di solito vengono servite con il tzatziki la classica salsa di yogurt e cetriolo . Nel boccale zucchine e cipolla tagliate a pezzi grossi vel 4 20 sec spatolando, aggiungere la feta, l’uovo, il pangrattato, le erbe aromatiche l’glio, sale e pepe. Sfiziose e facili da realizzare. Per preparare le polpette greche, prima di tutto lavare e mondare le zucchine, poi grattugiarle grossolanamente con i fori grandi di una grattugia. Chiamate anche kolokithokeftedes, le frittelle di zucchine greche sono molto più facili da preparare che da pronunciare. Ricette Mediorientali Cibo Arabo Piatti Principali Buon Cibo Ricette Di Cucina Cucina Essen. Kolokithokeftedes: polpette di zucchine e feta. sale e pepe. Menù finale di MasterChef: L’antipasto del finalista Antonio, Menù finale di MasterChef: L’antipasto della finalista Irene, Menù finale di MasterChef: L’antipasto del finalista Aquila, Finger food di manzo di Chef Antonio Lorenzon, Dentelle croccante, composta di heliantis, pomponette e tartufo nero di Chef Mammoliti, Insalata di cavolfiore di Chef Giorgio Locatelli, Ricci di mare con purea di carote e caffè, “Carpaccio 3.0” - Carpaccio di manzo con rucola e grana, "La mia infanzia" - Uovo in camicia su salsa di pane e riduzione al Marsala con biscotto al rosmarino, “Ricordi e dipendenze” – Tortino di nocciole e paprika con baccalà, ananas, carote, mousse di ricotta e asparagi, Calamaro ripieno con patate allo zafferano e macco di piselli, Crema di fagioli con scarola saltata e seppia, Samosa di pollo speziato con chutney al mango, "Una norma poco normale" - Capricci salati al basilico, pomodoro, pistacchi, ricotta e melanzane, "Pernice al sole" - Coscetta di pernice con verdure baby e salsa di telline, Polpettine di manzo con crema di Castelmagno, lamponi e gocce di miele, Capesante, dashi e aria di mela verde e zenzero, Cetrioli di mare alla robata con pil pil di aji amarillo, leche de tigre caldo di triglia e triglia fritta, Zuppetta di lenticchie al rosmarino con cotechino dell’oltrepò e pane tostato, Crostino con baccalà mantecato, sarde in saor e moeche fritte della Brigata Rossa, Crostino con baccalà mantecato, sarde in saor e moeche fritte della Brigata Blu, Frittelle di bollito con cicoria ripassata agli odori, fonduta di fontina e tartufo rapè, Moeche con crumble al nero di seppia, asparagi e uova di quaglia, Fagottino di melanzana su crema di fagioli con verdure, Crema di borlotti, pomodori confit e mela caramellata, Samosa di brisé con melanzane su crema di finocchi, Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies. Le Kolokithokeftedes, ... Oltre al nome impronunciabile di questa ricetta il primo problema è stato quello di sapere cosa fosse il kefalotyri m a ormai grazie al web quasi nessuna domanda rimane senza risposta. Ricette, le basi della cucina in una serie di corsi online per imparare a cucinare come un professionista. Uova . Kolokithokeftedes Un fragrante piatto di kolokithòkeftedes con l’immancabile salsa tzatziki. 1 cipolla piccola grattugiata. Kolokithokeftedes le polpette greche di zucchine. – 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato Verdure . Una delle mezè , o antipasti, più iconici di tutta Creta sono le deliziose kolokithòkeftedes , polpette di zucchine fritte servite solitamente con tzatzìki , una salsa a … Aglio macinato gr 35. Le Kolokithokeftedes sono dele saporite polpette di zucchine greche vegetariane. Preparare le Kolokithokeftedes Ricetta bimby. Fantastica ricetta di Crocchette di zucchine alla greca (kolokithokeftèdes). Manfettini con le seppie. Kolokithokeftedes-polpette di zucchine con feta a menta Complice il viaggio di un familiare,in Grecia,la voglia di replicare queste deliziose polpettine,è stata d'obbligo,dopo aver ascoltato quanto fossero buone.In rete, ho trovato qui la ricetta che piu' … A mano a mano che sono pronte, scolatele dall’olio di cottura, ponetele un istante sulla carta assorbente e poi nel piatto di portata. Aggiungi prodotto. Antipasti / Finger food. Kolokithokeftedes: la ricetta originale greca. Polpette di zucchine e feta – Ricetta greca dei Kolokithokeftedes. GAMBIA. Lasciare intiepidire leggermente prima di servire. Un piatto gustoso che arriva dalla Grecia, kolokithokeftedes un nome difficile per una ricetta facile La ricetta originale prevede l’utilizzo del kefalotyri, un formaggio greco simile al provolone, ma vista la non facile reperibilità del prodotto si … In Grecia, vengono spesso servite come antipasto, accompagnate dalla salsa tzatziki. Kolokithokeftedes: se non avessi avuto delle zucchine e della feta non avrei mai imparato questo parola. Agosto 17, 2021. Ricette in evidenza. Di solito vengono servite con il tzatziki la classica salsa di yogurt e cetriolo . Preparare le polpettine lavorando tra le mani una piccola porzione di impasto, e schiacciarle leggermente. – 150 gr. leggi tutto. Tramezzini 8. Ricette kolokithokeftedes con foto e procedimento Polpette di zucchine alla greca con zucchine e feta (Kolokithokeftedes), ricetta. – grattugiare le zucchine e la feta greca Sono delle polpette di zucchine, gustose! In una ciotola riporre la feta e sbriciolare con l’aiuto di una forchetta, quindi aggiungere poi il … Friggere le kolokithokeftedes in abbondante olio molto caldo per pochi minuti su ogni lato, fino a quando saranno ben dorate. Come preparare i Kolokithokeftedes, le squisite polpette di zucchina, Feta e menta. Il profumo del Natale, il gusto delle mandorle. Sono essenzialmente polpette di zucchine , preparate alla greca perché unite a degli ingredienti tipici della tradizione culinaria ellenica. Preparazione. Non dimentichiamo però l’adagio: "Italiani-Greci, una faccia, una razza". Le polpette alla greca, cosiddette ‘Kolokithokeftedes‘ sono di una bontà davvero unica. Tra gli oreptika troverete sicuramente indicate le kolokithokeftedes che certamente susciteranno la vostra curiosità! 3 Dic, 2020 | Commenti 6. 15 g di farina 0. Salsa tzatziki. Pulire e tritare l'aglio, i cipollotti e le erbe aromatiche, quindi raccogliere tutto in una ciotola. Si va per tentativi, perché in una ricetta così – poco formale – conta imparare le proporzioni tra ingredienti, più che le … Ho sempre adorato avere amici a cena, a pranzo, ... Scarica la ricetta stampabile e se vuoi uno spunto per la musica adatta vai sul canale youtube de Le spezie gentili dove trovi alcune canzoni perfette per le tue “Ricette … 1 cipolla rossa. ©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. 06/08/2021. 30/09/2019. Mostra altri articoli, Mostra Commenti Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! Raccoglierle in un colino e lasciarle sgocciolare bene, quindi strizzarle con le mani. 814mila follower . KOLOKITHOKEFTEDES . – 1 kg di zucchine Difficoltà. Dirvi tutto non è sufficiente, quindi ho raccolto per voi 12 piatti tipici greci da non perdere assolutamente durante la vostra prossima vacanza in Grecia! Torta salata 10. – terminate tutte le polpettine infornate per 30 minuti All Rights Reserved. Preparare le polpettine lavorando tra le mani una piccola porzione di impasto, e schiacciarle leggermente. 26/08/2019. Cous cous 5. 1 cucchiaino di limone. Kolokithokeftedes. Ricette Salutari. ..la faccio stasera, Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. Grattugiare la zucchina e strizzarla in un canovaccio per farle perdere l’acqua in eccesso; Impastare con la cipolla tritata, il prezzemolo, il formaggio Feta sott’olio; Regolare di sale e di pepe, quindi legare il composto con un uovo e quanto basta di farina per ottenere un composto adatto alla frittura Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Ventaglietti di pasta sfoglia. Scritto da Mirzia Palmieri 28 Agosto 2019. Dopo mezz’ora strizzatele bene per scolarne tutta l’acqua. Prima che finisca la stagione delle zucchine, mi sono ripromessa di rifarle. – 1 cipolla bionda Ricetta di test per sviluppi futuri: l’idea è di partire con dei cappelli vuoti di champignons (o Agaricus bisporus, visto che adesso i funghi bisogna chiamarli con nome e cognome) da riempire con varie farciture per fare un antipasto. Il nome non lasciata dubbi: kolokitho = zucchine + keftedes = polpette. È facilissimo! Ingredienti per 40 polpettine o 30 polpette: Legumi . – olio di oliva extra vergine per la frittura oppure olio di semi di arachide. STAGIONE RICETTA: 1 spicchio di aglio. Ecco la ricetta. Nascondi Commenti, Buona questa ricetta. Come si preparano le polpette di zucchine alla greca: Le Kolokithokeftedes sono dele saporite polpette di zucchine greche vegetariane. TAG. Lavate le zucchine, spuntatele , tritatele finemente e mettetele in una ciotola capiente, quindi aggiungete la feta sbriciolata, l’uovo, le erbe aromatiche tritate, la cipolla e l’aglio tritati, sale, pepe e un po’ di pangrattato (tanto da rendere il composto sodo). Potete servire le polpette di zucchine insieme alla salsa tzatziki. Ricette da Litchfield – Le kolokithokeftedes Oggi Red e il suo amico Rapace si sono messi ai fornelli insieme. Segnalazione Abusi. Lavate le zucchine, grattugiatele, salatele e mettetele in un colino con un peso sopra per fargli perdere tutta l’acqua. Dosi per 14 polpette: 3-4 zucchine (500 gr di zucchine) 1 cipolla 1 cucchiaino di aglio in polvere prezzemolo tritato q.b. Nel frattempo, grattugiate anche la feta e mettetela in una terrina con le uova, la menta, la farina, il pangrattato e il sale. – sfornate e mangiate calde. Oggi torniamo in Grecia con la ricetta delle kolokithokeftedes. La ricetta per preparare le polpette greche. Ecco 10 ricette fresche da gustare in riva al mare 2. Ingredienti per 40 polpettine o 30 polpette: Come si preparano le polpette di zucchine alla greca: Ciambella salata con pomodori confit e cipolle di tropea, Dolci per la colazione, merenda o per l’ora del the, Ricette Contorni e Verdure light dietetiche, Ricette dolci e dessert light e dietetiche, Ricette pane pizza e focacce light e dietetiche, RICETTE E DIETA SENZA LATTICINI O LATTOSIO, Antipasto Aperitivo e Finger food senza lattosio, RICETTE PIATTI FREDDI ESTIVI DA PORTARE AL MARE, Contorni e Verdure Freddi Estivi da portare al mare, Contorni e Verdure Ricette mangio fuori o pic nic, Ricette Contorni e Verdure per pausa pranzo in ufficio, Ricette Secondi Piatti per pausa pranzo in ufficio, Secondi Piatti Freddi Estivi da portare al mare, Secondi Piatti Ricette mangio fuori o pic nic, Cucina Passione e Gusto Blog cooking love. Ricette Kolokithokeftedes le polpette greche di zucchine 30/09/2019 by sixtyandmore COMMENTS (0) SHARE TWEET PIN. Ci portano in Grecia con le kolokithokeftedes, delle gustosissime frittelle di zucchine. Gustate le vostre kolokithokeftèdes tiepide accompagnandole allo tzatziki. Se avete opinioni, domande, o critiche, se avete provato una o più delle nostre ricette e volete segnalarci errori, consigli o varianti, saremo più che felici di leggere i vostri commenti. Le Kolokithokeftedes sono delle polpette di zucchine e Feta profumate dalla menta fresca e dall’aneto; sono tipiche della cucina greca ed hanno un sapore delicato e fresco, nonostante siano fritte. Insalata di farro 6. 80 g di farina + quella necessaria per friggere. Ricetta per una parte di antipasto per 4 persone. Pollo e Volatili . Kolokithokeftedes (Polpette di zucchine e feta) Queste polpettine dal nome impronunciabile sono una vera delizia della cucina greca. Ci portano in Grecia con le kolokithokeftedes, delle gustosissime frittelle di zucchine. Ricetta Kourabiedes, i golosissimi biscotti greci di Natale. – foderate con carta da forno una teglia grande Le mie Liste. Prodotti consigliati per la ricetta. – Vieni a visitare il Forum di Cucina, Cucina Passione e Gusto, – Seguimi anche su Twitter @GustoCucina, – Seguimi su Instagram, Cucina Passione e Gusto, nickname Gusto Cucina, – Cerchi Ricette Senza Lattosio, visita il blog Latte di Mandorla. Polpette di zucchine e feta sono un gustoso fingerfood della cucina greca. Nessun commento. Kolokithokeftedes, polpette di zucchine greche. Ingredienti 500 g di zucchine tritate 70 grammi di feta 2 cipollotti 1 spicchio di aglio Mix di prezzemolo e menta tritati (volendo anche dell’aneto) 2 uova 2 … Secondi Piatti . Vieni a visitare la mia Pagina Facebook , Cucina Passione e Gusto, blog GialloZafferano, clicca su MI PIACE e troverai le mie ricette sulla tua bacheca. 17-lug-2017 - I greci le chiamano kolokithokeftèdes e sono delle gustosissime polpette di zucchine e feta aromatizzate alla menta. Ingredienti per 4 persone. Primi Piatti . Vedrai che non appena le assaggerai, una tirerà l’altra. Polpette 9. Mescolate bene e, per finire, aggiungete al composto anche le zucchine. La ricetta delle kolokithokeftedes, polpette fritte con feta e zucchine 500 grammi di zucchine – 60 grammi di formaggio Feta – 2 spicchi di aglio – 2 cipollotti – 1 mazzetto di erbe aromatiche (aneto, prezzemolo e menta) – 2 uova – sale e pepe – farina – pangrattato – olio per friggere Salse e … kolokithokeftedes dai migliori blog di ricette di cucina italiani. Se invece le polpettine di zucchine le preferite fritte: Kolokithokeftedes: se non avessi avuto delle zucchine e della feta non avrei mai imparato questo parola. Ricette Puglia. – sale pochissimo Ci portano in Grecia con le kolokithokeftedes, delle gustosissime frittelle di zucchine. Kolokithokeftedes No, non sto straparlando, anche se la giornata di lavoro è stata piuttosto dura, riesco ancora ad esprimermi con frasi di senso compiuto. Un piatto semplice da portare in tavola che si prepara in modo semplicissimo. Di solito vengono servite con il tzatziki la classica salsa di yogurt e cetriolo . Kolokithokeftedes: golose polpette greche di zucchine e feta Un semplice e velocissimi secondo piatto di zucchine e formaggio greco dal profumo di erbe aromatiche 27/06/2021 ; Antipasti / Vegetariano; Nessun commento Un viaggio di tantissimi anni fa in Grecia ed il ricordo di tante preparazioni buonissime che ho mangiato come la salsa tzatziki, il pitta gyros, la moussaka e …
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