Ingredienti - 500 gr tagliolini secchi - 950 gr Acqua - 1 Spicchio Aglio - Peperoncino q.b. E soprattutto perfetto per tutta la famiglia, anche per i bimbi. 700 grammi di acqua, 1 misurino di parmigiano grattugiato, 40 grammi di burro, 40 grammi di olio, 30 grammi di finghi secchi o 300 gr di funghi freschi io preferisco così, 350 grammi di riso Arborio, sale q.b., panna ai funghi. La ricetta può subire alcune variazioni nel procedimento: risotto ai funghi Bimby tm5, risotto ai funghi Bimby libro base, risotto ai funghi Bimby con farfalla e così via. Ingrediente Principale Funghi Secchi Lista ingredienti: 500 G di Riso Arborio; 30 G di Funghi Secchi; 40 G di Olio D'oliva; Oppure iscriviti senza commentare. 100° vel. Adesso aggiungiamo 50 gr di olio extra vergine di oliva ed i funghi porcini (circa 250 gr). A cottura ultimata versa il risotto in una zuppiera con il prezzemolo, il parmigiano e il burro. 100° Vel. CONSIGLIO DEL GIORNO Si può guadagnare copiando gli investimenti dei …. Mettere il riso nel Bimby. risotto al barolo bimby 2. Inserite nel boccale olio, cipolla, metà dei funghi e cuocete: 3 min. di riso 50 gr. 100° vel. 2 cucchiai di dado Bimby ( di carne o vegetale ) 1 noce di burro, sale q.b., parmigiano a piacere. Tema Seamless Altervista Frida, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. 1 Antiorario . Che profumo che rimane in cucina quando utilizziamo il basilico.... se poi a questo aggiungiamo del pomodoro, per poi unire tutto con del riso, il risultano sarà eccezionale. Aggiungo 800 g di acqua bollente, un cucchiaio di dado vegetale Bimby, e cuocio il riso per il 15/17 minuti 100° Antiorario Vel. - 1 Cucchiaino Dado Bimby ai Funghi o Vegetale o Sale Tempo di preparazione della ricetta 45 minuti circa. Posiziona la farfalla unisci i funghi rimasti il riso e aggiungi il vino: 2 minuti a temperatura 100 velocità 1. parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di prezzemolo tritato sale q.b. Basterà metterli in ammollo per ritrovare il sapore e il profumo inconfondibile dei funghi porcini. RISOTTO ALLA MILANESE RICETTA BIMBY. Risotto Con Bimby Tm31 : Risotto Allo Zafferano La Ricetta Milanese Ricette Bimby Tm31 Tm5. Il risotto ai funghi Bimby è una ricetta che si prepara in pochi minuti, ma porta in tavola un profumo inebriante e un sapore inconfondibile. In questo libro di Franco Cardini la storia delle gesta dei Templari, i mitici cavalieri che hanno combattuto per la conquista del Santo Sepolcro e della Terrasanta. I suoi ingredienti sono tutti genuini e, contrariamente a quanto si può pensare, hanno numerosi benefici sul'organismo. Inserire nel boccale il riso e tostare 3 min.100°C vel.soft ( mescolo) ANTIORARIO. 100 vel. farfalla,aggiungere ... on November 15, 2021 by guest di riso bimby I fratelli Christian e Manuel Costardi realizzano un risotto ai funghi di cui si sente tutto il sapore ma non si avverte la consistenza. 1. 400g di zucca taglia a cubetti. Lascio un poco di prezzemolo da parte per guarnire il piatto alla fine. Procedimento: Pulire bene i funghi eliminando la parte terrosa dei gambi e strofinandoli bene con un panno umido. Potete variare il tipo di funghi e aggiungere anche dei porcini … Cena veloce con Bimby Tm5: cosa preparare. 1 cucchiaio dado Bimby. Ingredienti: 400g di riso di tipo carnaroli. È proprio speciale la sarta Margherita. 1 Nov 2021. Posizionate la farfalla nel bimby, inserite nel boccale il burro, l'olio e i funghi e fateli rosolare per 8 min. Ecco la ricetta con il Bimby del risotto ai funghi porcini: facile e poco impegnativo, ottimo primo piatto autunnale Altro piatto autunnale immancabile è il risotto ai funghi porcini . Controllare la cottura del riso e la quantità di acqua rimasta, se necessario proseguire la cottura qualche minuto. SUGO AI FUNGHI E BRESAOLA. Menù settimanali e … Neperos: BIMBY. Lavare i carciofi, togliere le foglie dure più esterne e tagliare le punte. Preparare il soffritto con lo scalogno e il burro : 3 min. Oltre al risotto ai funghi amo cucinare con il Bimby il Risotto alla Zucca che in questo periodo, con la zucca di stagione, è davvero sopraffino. Come preparare il risotto ai funghi Bimby per 2 persone? Scopri come cucinare questo delizioso e cremoso risotto ai funghi e pancetta, con diverse consistenze nel tuo Bimby. Risotto ai Funghi Ingredienti per 6/8 persone: 500 gr. Buongiorno! 100° - 90° vel. Inserisci nel boccale cipolla, olio, metà dei funghi e cuoci per 3 minuti a temperatura 100 velocità 3. Non è un mistero ormai che grazie al bimby sono possibili davvero tante preparazioni in cucina, dalle più semplici alle più elaborate. Nascondi Commenti. Ricette Bimby con funghi cardoncelli. Non è autunno senza un risotto ai funghi, con il suo gusto avvolgente e i suoi colori caldi che richiamano il tipico foliage di stagione.il risotto con funghi e salsiccia ne è una variante ancora più stuzzicante che prende spunto da un classico risotto casalingo con la salsiccia, esaltandone al meglio tutti i sapori.per rendere ancora più accattivante questo primo piatto, abbiamo conferito. Adoro questo periodo dell’anno, con i suoi colori ed i suoi gusti decisi. riso 50 gr. Come fare il risotto ai carciofi. Aggiungere lo spicchio d’aglio (pulito) e l'olio: 3 min. Inserite la farfalla, aggiungete anche i carciofi e … Se hai sentito parlare di eToro Social Trading ma non sai di cosa si tratta, oggi puoi provarlo con un conto demo GRATUITO! by Adelaide. Risotto ai funghi porcini (e Champignon) I risotti, è inutile girarci intorno, sono una delle pietanze più adatte alla cucina con l’MC, perchè la cottura lenta e il mescolamento continuo, rendono il piatto particolarmente “vellutato” e “cremoso”. LENTICCHIE CON SALAMELLA AL VAPORE. Ricette cucinare - Risotto Ai Funghi Con Il Bimby. burro 1 mis. Lavare un po' di prezzemolo, versarlo nel boccale, tritarlo a Velocità 7 per 3 secondi e metterlo da … A fine cottura (controllo sempre che il riso sia cotto) lo verso in un contenitore da portata, e lo cospargo di prezzemolo e parmigiano, lasciandolo mantecare un paio di minuti. 1. Aggiungo il riso e lo faccio tostare 5 Min. Mettere nel boccale olio, cipolla e metà dei funghi: 3 min. RISOTTO ZUCCHINE E GAMBERETTI. Si può realizzare sia con funghi freschi che con funghi secchi quando la stagione non è quella giusta. Questo Pin è stato scoperto da Cristina Tubelli. risotto patate e rosmarino bimby tm6 tm5 tm31. PDF: FL0650 3 Min. I campi obbligatori sono contrassegnati *. "Nel mondo di Dahlia, che vive a Londra, non esistono più felicità e lieto fine. Ingredienti: ... Pulire i funghi e tagliarli a fettine. Ricetta compatibile con bimby tm5 e bimby tm31. Posizionare la farfalla nel boccale bimby e inserire i carciofi nel boccale insieme all’olio, … Aggiungere il vino e cuocere ancora 2 min. Ingredienti: 400g di riso di tipo carnaroli 8 cuori di carciofi tagliati a spicchi 1 scalogno 30g di olio e.v.o. RICETTA RISOTTO AI FUNGHI – Il risotto ai funghi è un primo piatto veloce da realizzare e appetitoso da portare in tavola in ogni occasione. Che lo si chiami risotto ai frutti di mare, risotto alla pescatora o risotto alla marinara, le varianti sono veramente irrisorie e ci si riferisce sempre a quel delizioso risotto preparato con pesci e frutti di mare che noi tutti conosciamo e che per lo più associamo alle sere d’estate, magari in un ristorante in riva al mare. Questa ricetta, tipica dell'autunno, è davvero semplice e veloce. Un primo piatto che almeno un giorno alla settimana bisogna preparare . a 100° vel. PREPARAZIONE BIMBY : Per prima cosa tagliare a pezzi le zucchine. Posizionate la farfalla sulle lame, aggiungete il riso ed il vino e cuocete per 2 min. https://www.cucchiaio.it/ricetta/risotto-ai-funghi-con-il-bimby In un tegame fate scaldare 3 cucchiai … https://www.thermorecetas.com/it/ricetta-risotto-ai-funghi-Bimby https://www.agrodolce.it/ricette/risotto-ai-funghi-porcini-al-bimby Che sia un risotto ai funghi surgelati Bimby, un risotto ai funghi secchi Bimby, un risotto ai funghi porcini Bimby, un risotto ai funghi cardoncelli Bimby o un risotto ai funghi champignon Bimby, infatti, è un primo che attira il consenso anche dei palati più esigenti. di funghi secchi 1 cipolla 80 gr. 1. Pulire e tagliare i carciofi a pezzi e metterli in una ciotola capiente a bagno con acqua e succo del limone per almeno 30 minuti. Ideale come secondo piatto. Ricco piatto a base di riso e funghi che è praticamente fatto solo con il nostro amato Bimby, e questo risotto ai funghi non ti lascerà indifferente. Oggi vi propongo un piatto caldo e gustoso . Soft. Torta salata ai funghi bimby. Per preparare il risotto ai funghi porcini freschi pulire molto delicatamente i funghi, questa operazione va fatta in maniera molto delicata per evitare di rovinare i funghi.. Una volta puliti i funghi tagliarli a fettine non troppo sottili. 1. Cosa c’è di meglio di un buon risotto quando il tempo comincia a rinfrescare? Karin Levrone è una ragazzina belloccia e viziata tanto quanto il fratello Cristian è goffo e impacciato. a 100°C a Vel.1 togliendo il misurino per far evaporare. 0m; Pronto in: 45m Il risotto agli spinaci al bimby è un classico della cottura con questo robot da cucina. Procediamo inserendo la "farfalla" nel Bimby, aggiungiamo il riso (350 gr) e 100 gr di vino bianco. La besciamella è una salsa di base per una infinita varietà di piatti della tradizione gastronomica del nostro paese, dalle lasagne ai cannelloni a preparazioni di verdure al forno.. La sua realizzazione, che nella versione tradizionale richiede qualche attenzione per essere veramente vellutata e setosa, con il Bimby diventa di una semplicità banale, con risultato assicurato e affidabile. Risotto zucca e scamorza, ricetta bimby ingredienti 4 porzione/porzioni 400 gr di riso 800 g acqua 20 g olio ev 40 g burro o margarina 100. Se volete RICEVERE LE MIE NUOVE RICETTE OGNI GIORNO IN ANTEPRIMA SU WHATSAPP salvate il mio numero di telefono 3463650064, memorizzatelo come LE RICETTE BIMBY e scrivetemi su whatsapp il vostro NOME e COGNOME con testo RICETTE DEL GIORNO BIMBY e saro’ lieta di inviarvele! Posiziona la farfalla sulle lame, ... Risotto Ai Funghi Con Il Bimby di: Peyton...minuti a temperatura 100 velocità 1. Semplicissimo da preparare. Trasferire l’impasto nella tortiera preparata e cuocere in forno caldo per circa 40-50 minuti (180°C). Il risotto ai funghi Bimby è una ricetta che si prepara in pochi minuti, ma porta in tavola un profumo inebriante e un sapore inconfondibile. Unite 40 g di olio extravergine di oliva e rosolate 3 minuti 100°C Vel 2. Risotto Ai Funghi Con Il Bimby Categoria Ricette di Primo, per 6 persone. Una ricetta che piace anche ai più piccoli per il risultato appetitoso e cremoso. 4. Ora, aggiungiamo al nostro risotto circa 60 gr di parmigiano reggiano o grana padano grattugiato, e dopo, inserite 60 gr di burro freddo. Dopo a... 1. Risotto ai funghi Ingredienti per 6 persone: 500 gr. Posiziona la farfalla unisci il riso i funghi rimasti e aggiungi il vino: Da preparare con funghi porcini secchi o funghi porcini freschi, o … Per la buona riuscita della ricetta occorre, però, fare attenzione ad alcuni particolari, come ad esempio la … Risotto ai carciofi Bimby: la ricetta, gli ingredienti e i consigli per preparare il risotto ai carciofi Bimby ... Posizionate la farfalla, unite i carciofi sgocciolati, salate e fate cuocere per 10 minuti a velocità soft, sempre in senso antiorario e a 100°C. Con bimby è possibile preparare di tutto: antipasti, sughi, risotti, paste, pane, pizze, secondi, creme e dolci. Molto spesso ci si trova a corto di idee quando si deve preparare la cena. 100° C vel 4. Grazie ai funghi porcini secchi, non dovrai andar per boschi o mercatini a cercare dei veri porcini. Sfornare la torta e lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo e servire. Mettere nel boccale lo scalogno, tritare: Risotto Ai Funghi Porcini Con Il Bimby Unadonna from www.unadonna.it. Ora di pranzo, domenica...."Mamma ci fai un risotto? Aggiungo l’olio, e soffriggo 3 minuti 100 ° vel.1. Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Da quel giorno Pascal, avvocato, riservata ma curiosa, e suo fratello Stan, al servizio delle forze dell'ordine ma irriverente e ostinato, si trovano ogni giorno a mettere più in discussione la loro vita di routine in quella "società ... Preparazione del risotto con i funghi: Fate ammorbidire i funghi secchi in acqua tiepida per circa mezz’ora. a 100° vel.3. Risotto di funghi secchi nel Bimby. vino bianco 1 lt. acqua 1 cucchiaio di dado bimby 60 gr. Risotto ai funghi porcini bimby tm 6 tm 5 tm 31 thermomix 6, prelevatene un po' e tenete da parte. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Ricetta per bimby TM6 TM5 TM31. 250 gr di funghi champignon lavati ed affettati. Oltre 20 milioni di utenti registrati da più di 100 Paesi. AutoreChef Punteggio Difficoltà Facile. Inserisci nel 30 g. di burro fà andare per 5 min/100°/vel. Togliere la farfalla. Ecco il risotto allo zafferano è questo per me, lo collego infatti subito alla mia infanzia quando chiedevo a mia madre di prepararmi il risotto giallo, altro che milanese in famiglia lo chiamavamo risotto giallo. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Mettere nel boccale la cipolla a pezzi e tritare a piacere con qualche colpo di Turbo. Si può guadagnare copiando gli investimenti dei migliori. Stefano Lorenzetto è veneto, figlio orgoglioso di un popolo che fu per 1.100 anni nazione, e in questo libro ci racconta la controversa regione d'Italia attraverso le storie dei suoi poliedrici abitanti, eredi della repubblica più longeva ... Si tratta di un piatto gustoso e relativamente semplice da preparare. ricette, ricetta, cucinare, ingredienti, ingrediente, cucina, calorie, tavola, gastronomia, food, beverage, bevande, cocktail Primi piatti Italian Ricetta facile e veloci sono disponibili. di burro o olio 1 mis. Inserite la farfalla tra le lame, aggiungete 350 g di riso e tostate 2 minuti 100°C Antiorario Vel Soft. Mettere 800 g … Sicuramente uno dei miei preferiti, a patto che risulti cremoso e che venga innevato da una montagna di parmigiano grattugiato, eh già… i gusti sono gusti. Aggiungere il brodo bollente: 15 min. Tagliarli a metà, poi a spicchietti e metterli a bagno in acqua e limone per 5 minuti. Si prepara in 30 minuti esatti e mette d’accordo tutti. Ricettario di cucina italiana. 100° Vel. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Oggi vogliamo proporvi alcune ricette bimby con funghi cardoncelli. 1. È ormai assodato che il riso come la pasta è un alimento molto utilizzato nella cucina italiana. Tante sono le ricette che si possono preparare,... Ricetta dell risotto ai carciofi con il Bimby. Aggiungere il parmigiano, il burro, il pepe e il prezzemolo: 15 sec. 3 Min. 800+80g di acqua. Unire carne e salsiccia e cuocere altri 4 min. Pulite e tagliate a listarelle i carciofi, tritate aglio e prezzemolo per 2 secondi a velocità 5, aggiungete l’olio e azionate per 3 minuti, velocità 2, antiorario, 100 °C. Oggi vi propongo il risotto ai funghi.. Ingredienti: Per 4 persone: 1 misurino di vino bianco, prezzemolo, 1 cucchiaio di dado ai funghi, 1/2 cipolla. L’importante è che ci siano i porcini. Assieme al risotto ai funghi porcini e al risotto pere e taleggio, è uno dei risotti autunnali più interessanti per armonia di sapori. Procedimento: Pulire bene i funghi eliminando la parte terrosa dei gambi e strofinandoli bene con un panno umido. Ancora risotto, credo lo abbiate capito che è uno dei miei piatti preferiti!. Il risotto ai funghi e speck preparato con il Bimby è un ottimo primo piatto che regala al palato un sapore ricco e deciso ed espande nell'aria un profumo inconfondibile. Anzi che coltiva sui dei tronchi tagliati e stravecchi, e che ogni anno ci regalano funghi in quantità tale che ne congeliamo e facciamo provvista per tutto l'inverno. Il risotto era il secondo primo, perché avevo fatto anche le tagliatelle con il Sugo ai Funghi Champignon.Mi ispirava così l'altra sera: 2 primi piatti, un secondo leggero con mozzarella di bufala e pomodori e, per finire, fragole.Mio marito pensava che 2 primi fossero davvero esagerati, che il riso non ce lo saremmo mai mangiati. Risotto al Salmone. PENNE AI FUNGHI AL PROFUMO DI LIMONE PENNE AI FUNGHI AL PROFUMO DI LIMONE. Risotto Con Funghi Porcini Bimby | Inserire la farfalla, unire il riso e il vino bianco, tostare senza misurino 3 min 100° vel 1/ antiorario. La zucca è uno dei miei ingredienti preferiti sopratutto quando arriva la stagione invernale e spopolano le zucche. 100° vel. Clicca sul bottone qui sotto per accedere alla form di invio ricetta, ricetteperbimby.it - La più grande community italiana di ricette cucinabili col Bimby della Vorwerk, ricetteperbimby.it partecipa al Programma Affiliazione Amazon EU, un programma di affiliazione che consente ai siti di percepire una commissione pubblicitaria pubblicizzando e fornendo link al sito Amazon.it, Paccheri pomodorini, pesto di pistacchi e porro. Risotto di funghi secchi nel Bimby. Twee engelen onthullen een ingenieuze manipulatie met de historie en met genetisch materiaal. Preparare il soffritto con lo scalogno e il burro : 3 min. 1 cucchiaino di dado vegetale preparato con il bimby. Per maggiori informazioni, visita il loro sito web qui. Ricette cucinare e ingredienti. Tagliateli a fettine non troppo sottili e teneteli da parte. Per la buona riuscita della ricetta occorre, però, fare attenzione ad alcuni particolari, come ad esempio la giusta quantità di acqua e il tipo di riso più adatto. Montare la farfalla, aggiungere i … https://www.ricette-bimby.com/risotto-funghi-champignon-bimby https://www.ricettepercucinare.com/.../risotto-con-il-bimby-ai-funghi.htm Preparazione: Ammollare i funghi secchi in una ciotola di acqua calda. Nel risotto ai funghi, se ne possono usare vari tipi; io uso quelli surgelati, e li cucino prima, aggiungendoli al riso un paio di minuti prima della fine della cottura. Posizionate la farfalla, unite il riso, i funghi rimasti e aggiungete vino: 2 min. Il risotto alla zucca con il Bimby è il modo più rapido e sicuro per fare un ottimo risotto, sfruttando tutte le proprietà della zucca, ricca di fibre, vitamine e minerali. Io uso i funghi surgelati misti, li trovo in tutti i supermercati e di solito sono piuttosto assortiti. Risotto ai funghi con il bimby Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: Risotto ai funghi con il bimby. ciao oggi i miei genitori sono tornati da un paesino sopra morbegno mi hanno portato un kg di funghi in regalo funghi porcini e siccome ai funghi piacciono in tutti i modi in tutte le salse in tutte le ricette la ricetta che vi propongo oggi ? Prima mettevo sempre la farfalla, ma adesso ho preso coraggio, e vedo che con la funzione antiorario i chicchi restano interi e definiti.Nel risotto ai funghi, se ne possono usare vari tipi; io uso quelli surgelati, e li cucino prima, aggiungendoli al riso un paio di minuti prima della fine della cottura. Aggiungere il vino e i funghi puliti e tagliati a pezzetti, sfumare: 2 min. Risotto con tartufi e funghi. Io lascio il misurino perchè il riso mi piace morbido, e quando lo tiro fuori mi piace vedere una cremina. https://www.pasticciandoconmagicanana.com/risotto-ai-funghi-champignon Preparazione Risotto alle mele con il bimby. 1. Le regole da seguire per un buon risotto nel Bimby sono molto semplici e simili a quelle che normalmente seguiamo nella preparazione classica. A cottura ultimata versa il risotto in una zuppiera, con il parmigiano, il prezzemolo fresco e il ... Piu ricette come questo Costo: Risotto Ai Funghi Porcini cucina italiana di: Yazmin. Inserisci la farfalla. Istruzioni. Sale fino come cucinare la ricetta lavare e pulire le fragole e metterle nel boccale a pezzi (tenerne … Mettere i chicchi nel boccale: Scopri come è facile realizzare questa ricetta con il tuo bimby® e guarda le altre proposte nella sezione primi piatti. RISOTTO ALLA ZUCCA E TALEGGIO BIMBY. 2. Il primo passo per realizzare la nostra ricetta, è ovviamente quello di preparare i funghi porcini. Se siamo in autunno e abbiamo la possibilità... Soft. Posizionare la farfalla, aggiungere il riso, i funghi rimasti, il sale e il vino bianco: 2 min. Aggiungi il riso e il vino. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Torta Masha e Orso in … Risotto bimby ai cardoncelli e salsicce. Δdocument.getElementById( "ak_js" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Lavare un po' di prezzemolo, versarlo nel boccale, tritarlo a Velocità 7 per 3 secondi e metterlo da parte, Pulire la cipolla, metterla nel boccale e tritare a Velocità 5 per 3 secondi, Versare un filo di olio e azionare il robot a Velocità Soft e a 100 gradi Antiorario per 2 minuti, Aggiungere i funghi nel boccale e lasciare rosolare a Velocità Soft e a 100 gradi Antiorario per 4-5 minuti, Unire il riso e tostare a Velocità Soft e a 100 gradi Antiorario per 3 minuti, Sfumare con il vino e aggiungere l'acqua o il brodo vegetale, Procedere con la cottura a Velocità Soft e a 100 gradi Antiorario per 15 minuti, Aggiungere una noce di burro, un po' di prezzemolo e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Per prima cosa metto in padella i funghi, e li faccio cuocere con aglio e prezzemolo. Preparazione: Metti il prezzemolo ... Aggiungi l'olio e i funghi. Posizionate la farfalla e versate il riso , l'altra metà dei funghi ed un pizzico di sale; aggiungete poi il … Si compone di vari accessori: boccale, gruppo coltelli, varoma, cestello e farfalla. Cucina e una selezione di ricette per cucinare. 360 g di riso carnaroli. Sei qui: Home Ricettario Bimby Primi Bimby ... Posizionate la farfalla sulle lame, unite la polpa di pomodoro e cuocete 3 minuti a 100°, ... Cosce di pollo ai funghi Bimby. Vel. . Mettere in una ciotola in acqua tiepida i funghi secchi per 30 minuti. 300g di funghi. Risotto Funghi Bimby : Risotto ai funghi ricetta Bimby | Ma petite cuisine.Tritate il prezzemolo 3 sec. "...il frigo piange un po', ma in dispensa ho sempre il preparato per brodo e dei funghi porcini secchi, quindi...al lavoro!

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